Il garam masala è alla base della cucina indiana, bengalese e pakistana. È una miscela di spezie calde e aromatiche che offre la base perfetta per qualunque piatto di carne o verdure e può essere utilizzata per aggiungere corpo al tuo curry preferito.
Il nostro garam masala contiene una miscela perfetta di spezie tradizionali indiane: cardamomo e coriandolo, cumino e cannella, chiodi di garofano e noce moscata, con una generosa aggiunta di pepe nero macinato. Tutto quel che serve per speziare a piacere i tuoi piatti!
Masala significa letteralmente "spezia": non c'è quindi da sorprendersi che questa miscela di spezie venga utilizzata per molti piatti speziati indiani. Consigliamo di aggiungerla alla tua zuppa preferita: dahl, curry o naturalmente alla famosa salsa tikka masala.
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