Le fave di Tonka e i fagioli di Tonka stanno rapidamente diventando una delle spezie più apprezzate al mondo. Questi semi peculiari e aromatici sono ricchi di profumi e aromi che possono aggiungere un'ulteriore profondità di sapore sia ai piatti dolci che a quelli salati.
Anche se le fave di Tonka hanno poco sapore di per sé, come aromatizzanti sono una vera bomba. Aggiunte al gelato, esaltano il sapore del tuo dessert con i loro profumi di miele e vaniglia, mentre grattugiate fresche conferiscono note di cannella e di ciliegia speziata ai tuoi piatti salati.
Per l'uso delle fave di Tonka, l'unico limite è la tua immaginazione. Sperimenta questa spezia sapientemente coltivata e scoprirai che la tua cucina assume profumi e sapori completamente nuovi.
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