Proszek Z Nasion Anyżu
€ 9.97
- Mielony anyż o słodkim, lukrecjowym aromacie, który definiuje anyż prawdziwy (Pimpinella anisum). Ciepły, lekko korzenny smak niesie wyraźne nuty kopru włoskiego i słodkich ziół, dzięki czemu ten proszek anyżowy jest naturalnym wyborem do wypieków i ciepłych napojów.
- Podstawa wypieków o lukrecjowym smaku. Wmieszać ten mielony anyż w ciasto na ciasteczka i biscotti, pizzelle, springerle, pfeffernüsse oraz śródziemnomorskie słodkie chleby. Ponieważ jest już zmielony, smak rozchodzi się równomiernie w cieście, bez całych nasion do kruszenia czy odcedzania.
- Dobrze sprawdza się w napojach i naparach. Niewielką szczyptę anyżu wmieszać w gorącą wodę, aby uzyskać aromatyczny napar anyżowy, albo użyć go do grzanych napojów, syropów i domowych kordiałów. Słodki profil dopełnia także mieszanki kawowe, gorącą czekoladę i korzenne mleko.
- Nie tylko do słodkości. Ten mielony anyż doprawia również kuchnię wytrawną, dodając głębi sosom pomidorowym, pieczonej marchwi i dyni, owocom morza, drobiowi oraz długo duszonym gulaszom. Niewielka ilość daje dużo, więc zaczynać od ćwierci łyżeczki i stopniowo dodawać do smaku.
- Dobrze łączy się z koprem włoskim, kminkiem, cynamonem, skórką pomarańczową, wanilią i migdałem w mieszankach przypraw i sezonowych przepisach. Zapakowany jako drobny proszek, łatwy do odmierzania, najlepiej trzyma się w szczelnym pojemniku z dala od ciepła i światła, co chroni aromat.
Opinie klientów
Nie ma jeszcze opinii. Podziel się swoim doświadczeniem jako pierwszy.
Opinie są sprawdzane przed publikacją. Zakupy porównujemy z naszymi zamówieniami; zweryfikowane zakupy mają oznaczenie.