Pieprz długi
€ 9.97 - € 26.85
Brews n/a - not brewed
- Pochodzący z Indii i suszony do użytku jako przyprawa pieprz długi to aromatyczna alternatywa dla pieprzu czarnego lub kubeby w wielu przepisach i potrawach.
- Smak pieprzu długiego przypomina świeżo rozgnieciony pieprz czarny, ale ta przyprawa jest znacznie ostrzejsza. Jest też nieco słodsza i ma ziemiste tło z nutą imbiru, dzięki czemu doskonale sprawdza się w kuchni indyjskiej.
- Całe suszone owocostany, używane w całości lub roztarte w moździerzu, podniosą każdy sos i wywar. Warto rozetrzeć odrobinę do potraw curry, dań duszonych i marynat albo zmielić na gotowe danie zamiast pieprzu czarnego.
- Te same owocostany Piper longum dostępne są także w jedwabistych piramidkach, dzięki czemu można je zaparzyć na ciepły napar o korzennym, ziemistym smaku, z nutą imbiru i słodyczą łagodniejszą niż w pieprzu czarnym. To wyrazisty napar dla miłośników przypraw, niewymagający sitka.
- 100% naturalny i 100% ekologiczny. Jesteśmy przekonani, że im wyższa jakość produktu, tym więcej wnosi — ponieważ zawiera właściwe składniki. Dlatego najlepszych surowców szukamy na całym świecie.
Ways To Use
Whole Or Ground For Bold Flavour
CurriesIndian Dishes
SaucesGrind In
GraviesWhole Berry
Spice BlendsGrind
Everyday UseSoups, Stews Pickles And Rubs
Flavour Profile
- HeatHotter Than Black
- SweetnessSlightly Sweet
- UndertoneEarthy
- HintWarm Ginger Note
- CharacterBoldly Peppery
- FinishWarm And Lasting
Hotter than black pepper, a touch sweeter, with an earthy hint of ginger.
Opinie klientów
Nie ma jeszcze opinii. Podziel się swoim doświadczeniem jako pierwszy.
Opinie są sprawdzane przed publikacją. Zakupy porównujemy z naszymi zamówieniami; zweryfikowane zakupy mają oznaczenie.