Pieprz kubeba
€ 10.59 - € 37.84
Brews n/a - not brewed
- Owoce kubeby, nazywane też pieprzem ogoniastym, to starannie suszony i przygotowany owoc bardzo podobny do pieprzu czarnego. Zmielone lub utarte dają smak znacznie bliższy zielu angielskiemu niż pieprzowi znanemu z kuchennej szafki.
- Pieprz kubeba od stuleci wykorzystywany jest w Azji i Afryce, często do marynowania mięs lub jako składnik sosów na bazie octu. Wystarczy poeksperymentować z tą lubianą przyprawą, aby zrozumieć jej popularność.
- Kubeba służy nie tylko do przyprawiania potraw, ale też do aromatyzowania alkoholi. Przy przygotowywaniu własnego ginu tarninowego z naszych owoców tarniny warto wrzucić garść kubeby, aby uzyskać naprawdę wyjątkowe połączenie smaków.
- Produkt 100% naturalny.
- Jesteśmy przekonani, że im wyższa jakość produktu, tym więcej wnosi — ponieważ zawiera właściwe składniki. Dlatego najlepszych surowców szukamy na całym świecie.
Ways To Use
A Pepper-Like Spice For Food And Spirits
MarinadesFor Meat
SaucesVinegar
Spice BlendsGrind Fresh
Spirits & GinInfuse
Everyday CookingSwap For Black Pepper In Dishes
Flavour Profile
- PepperyStrength: Medium
- PineyForm: Whole Berries
- Allspice NotesUse: Crush Or Grind
- WarmColour: Dark Grey
- Slightly BitterBest In: Meat & Marinades
- AromaticLike: Pepper Meets Allspice
Peppery with pine and allspice notes - cubeb sits between black pepper and allspice.
Opinie klientów
5.0 / 5
Na podstawie 8 opinii
Nie ma jeszcze opinii. Podziel się swoim doświadczeniem jako pierwszy.
Opinie są sprawdzane przed publikacją. Zakupy porównujemy z naszymi zamówieniami; zweryfikowane zakupy mają oznaczenie.