Cynamon
€ 9.97 - € 24.81
Brews warm amber-brown
- Cynamon cejloński to przyprawa z mielonej wewnętrznej kory drzewa pochodzącego ze Sri Lanki, którą dawniej nazywano Cejlonem. Laski mają subtelny, słodki, niemal kwiatowy aromat: ciepłą nutę kwiatową z odrobiną ostrości oraz akcentem miodu i owoców, jak w najlepszej bułeczce cynamonowej.
- Prosto z certyfikowanych upraw ekologicznych na Sri Lance, gdzie powstaje ręcznie, w całkowicie naturalnym otoczeniu. Nasze ekologiczne laski cynamonu wnoszą wyrazistą przyprawę do mięs, wypieków i napojów.
- Cynamon używany jest przede wszystkim jako aromatyczna przyprawa i dodatek smakowy w bardzo różnych kuchniach, w daniach słodkich i wytrawnych, płatkach śniadaniowych, przekąskach, herbacie i potrawach tradycyjnych. Idealny do curry, herbat i ciast, sięgają po niego znani nam piekarze, kucharze i bariści.
- Cinnamomum verum, czyli cynamon cejloński, uchodzi za cynamon prawdziwy w porównaniu z innymi gatunkami tego samego rodzaju i nie należy mylić go z cynamonem kasja, który jest niższej jakości. Smak cynamonu cejlońskiego jest znacznie delikatniejszy i podkreśla pozostałe smaki, zamiast je zagłuszać.
- Cieszymy się, że udało nam się znaleźć ten ekologiczny produkt najwyższej jakości prosto od najżyczliwszych rolników. To zaszczyt pracować z ludźmi tak oddanymi temu, co robią.
Ways To Use Ceylon Bark
One Quill Sweetens Bakes, Drinks And Curries
BakingCakes & Buns
CurriesSimmered
Mulled DrinksWine & Cider
Coffee & TeaInfused
Breakfast BowlsGrate Over Oats Yogurt Or Porridge
Flavour Profile
- AromaAlmost-Floral
- SweetnessWarm & Honeyed
- HeatGentle, Never Sharp
- BodyRounded & Delicate
- FinishHoneyed-Fruit Warmth
- StrengthEnhances, Not Overpowers
The taste of a cinnamon roll: sweet, warm and floral, with a soft honeyed-fruit finish.
Opinie klientów
4.6 / 5
Na podstawie 24 opinii
Nie ma jeszcze opinii. Podziel się swoim doświadczeniem jako pierwszy.
Opinie są sprawdzane przed publikacją. Zakupy porównujemy z naszymi zamówieniami; zweryfikowane zakupy mają oznaczenie.