Jiaogulan
€ 19.56
- Jiaogulan (gynostemma) to suszony, sypki liść Gynostemma pentaphyllum, pnącza z rodziny dyniowatych, a nie krzewu kamelii. To botaniczne pochodzenie sprawia, że liść zaparza się na naturalnie bezkofeinowy napar, łatwy do zamiany za zieloną herbatę lub kawę w drugiej połowie dnia.
- Smak jest łagodnie słodki i trawiasty, z lekkim, chłodzącym finiszem i delikatną gorzką nutą, którą wielu porównuje do stewii lub lukrecji. Zaparza się na bladozieloną filiżankę, która pozostaje gładka przez kilka zalań, więc powstaje miękki napój ziołowy bez dodatku cukru i aromatów.
- Aby zaparzyć, użyć jednej czubatej łyżeczki liścia na filiżankę i zalać wodą o temperaturze od 90 do 95 °C, a następnie parzyć od jednej do dwóch minut. Całe liście znoszą też metodę gongfu i dają kilka krótkich naparów z tej samej porcji, przy czym każde kolejne zalanie trwa nieco dłużej.
- Pochodzący z gór południowych Chin i części Azji Południowo-Wschodniej jiaogulan tradycyjnie pito jako codzienny gorący napój ziołowy, a bywa nazywany słodkim pnączem herbacianym. Nie zawiera liścia kamelii, więc pasuje do bezkofeinowych, wegańskich i prostych, jednoskładnikowych nawyków.
- Zapakowana jako czysty sypki liść, bez żadnych domieszek, ta gynostemma jest gotowa do czajniczka, zaparzacza lub gaiwanu. Przechowywać zamkniętą z dala od światła i wilgoci, aby zachować aromat, a ilość liścia dostosować, żeby zaparzyć filiżankę lżejszą lub mocniejszą.
Opinie klientów
Nie ma jeszcze opinii. Podziel się swoim doświadczeniem jako pierwszy.
Opinie są sprawdzane przed publikacją. Zakupy porównujemy z naszymi zamówieniami; zweryfikowane zakupy mają oznaczenie.